説明
シンプルながら一際輝く存在感を示す、とことん味を追求した一品です。あえて粗みじんにしたにんにくはしっかりとした食感を残し、その一粒一粒が舌にピリッと残るほどの特徴ある味にしあげ、舌にも歯ごたえにも十分味わえる餃子になっています。特ににんにくは、充分吟味され、こつぶでも舌にしっかり味が残るものを選び抜き、作り手のこだわりが目に見えます。もちもちさの残ったパリパリに焼きあがった皮とにんにくのたっぷり詰った肉餡の絶妙なハーモニーに感動を覚える事でしょう。にんにく餃子という一見ありそうで無かった餃子を一躍スターにしてしまったこの餃子。一度口にしたらリピート確実です。



